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自我國加入WTO組織後，稻米產業發展面臨顯著之衝擊，開發外銷市場是有效降低衝擊之策略之一。本基金會有鑑於此現況，特匯集國內產、官、學領域專家學者 8人，組成良質米外銷評估小組，一方面研討國內外稻米產業拓展外銷之發展現況；一方面以日本為對象擬定外銷先驅計畫，完成試銷任務，並突破性達成日本政府 將台灣列為稻米進口區域之任務，為未來稻米外銷日本市場打開門路，建立關鍵性基礎。
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