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- 作者： 健康養生堂編委會 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 食譜 ; 生活保健
- 出版社： 人類文化事業股份有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2015
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789863731054
100種水果營養圖典
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一天一水果，醫生遠離我
《全家人的健康水果速查全書》是30位中國名醫為你推薦的水果養生手冊，囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效，還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取材方便，做法簡單，讓家人吃得更健康。根據水果的不同特征，將常見水果分為：仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類，科學的分類方法便於快速查找。此外，本書插圖精美，語言通俗，內容豐富，實用性強，適合全家人閱讀和收藏。
本書特色
讓水果成為全家人的藥房
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DIY蔬果汁：換一種方法吃水果，讓營養吸收更充分。
滋補美食：把水果做成營養美食，健康美味一起吃進去。
保存方法：分步介紹保存小妙招，讓水果保鮮更持久。
美容妙方：用水果制作DIY面膜，美容養顏一步到位。
