活得比醫生健康!就看你懂得多少!

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
40歲前你和家人都必須要讀懂的健康書!輕鬆閱讀,每天花個零散時間看10分鐘!
你總是卡在一些生活中看似不重要的行動嗎?如果你有這些煩惱,你應該要看一下這本書。本書包含許多為人不知的小知識,例如:
“睡硬板床、用硬床墊”歷來被認為是人們保背、健體的好習慣。但專家告誡,床鋪的硬度要因人而異。尤其是屬於成長髮育期的嬰幼兒,如睡過硬的床墊,反而會造成骨骼發育不良,甚至留下“脊柱側凸”的隱患。
另外,茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。這樣,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
還有,許多人喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間的小菜,其實,這種吃法不科學。因為白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,但是和胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C。
學會並善用這些生活小知識,將會讓你更年輕,讓你和你的家人更健康、更幸福!