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營養學II:吃出健康與愉悅的情緒

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
最新的研究證實現代文明病除了營養過剩,更多是營養不良
  不是缺什麼補什麼
  如吃出營養怎麼吃什麼時候吃很重要
  
  食在營養學共分三部
  
  第1部你真的營養嗎
  營養是什麼,在現實生活裡與人體的關係與作用
  除了人人基本相同的必須營養
  防病健體,快樂幸福人人的狀況不同,所需也有差異的
  
  第2部吃出健康與愉悅的情緒
  指導如何食在營養吃什麼吃多少怎麼吃很重要
  正確有效美味的吃,才能收獲健康與快樂的情緒
  才能擁有良好免疫力與幸福的感受
  不同的年齡不同的體質居住在不同的環境吃法都不一樣
  冬吃蘿蔔夏吃薑冬天冷為何吃寒涼的蘿蔔夏天濕熱為何吃熱燥的薑
  牛奶是早上喝還是晚上喝好呢
  豆漿好還是牛奶好
  本書完整詳細的介紹怎麼最能吃出所需的營養
  
  第3部食材的神奇療效
  食物是營養庫也是最好的醫生最安全的藥
  哪些日常再平凡不過的食材卻擁有神奇的療效
  中西方運用在醫療食療的食材與傳統療法裡的食材一一介紹
  
本書特色
  
  吃多吃好就營養了嗎
  最新的研究證實現代文明病除了營養過剩,更多是營養不良
  究竟吃好吃多的現代人為何營養不良呢
  每個人到底需要哪些不同的營養
  吃什麼吃多少怎麼吃影響著包含健康與情緒,幸福的感受與抗病力等
  
  蘋果的味道能滿足食慾,香蕉氣味令人產生愉悅,
  盛熟的哈密瓜與芒果令人產生幸福感,香濃的巧克力有愛戀感能催情
  食物要吃對人,吃對時間才能收效