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下碗麵吧!
讓您掌握麵條和湯頭製作祕訣,
輕鬆做出百變麵料理,
滿足所有愛麵族的胃!
本書特色
收錄最受歡迎的麵料理食譜,
分為熱呼呼湯麵‧香噴噴炒麵‧美味拌拌麵,
介紹8種濃郁高湯作法,細說各式麵料理美味祕訣。
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介紹8種濃郁高湯作法,細說各式麵料理美味祕訣。
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