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書籍內容
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自己動手煮碗湯!
62種超人氣湯品食譜,
收錄8種美味高湯作法,
以鮮美的湯底結合多種食材,
輕鬆煮出風味絕佳的好湯。
本書特色
收錄家庭必備家常湯品食譜,
分為家常好湯‧滑順羹湯‧香醇煲湯三大類,
同時介紹8種經典高湯作法,
自己動手熬高湯,為湯品美味再加分!
62種超人氣湯品食譜,
收錄8種美味高湯作法,
以鮮美的湯底結合多種食材,
輕鬆煮出風味絕佳的好湯。
本書特色
收錄家庭必備家常湯品食譜,
分為家常好湯‧滑順羹湯‧香醇煲湯三大類,
同時介紹8種經典高湯作法,
自己動手熬高湯,為湯品美味再加分!
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