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柑桔為台灣最重要果樹產業，為求該產業健全發展，本規劃案首先說明柑桔產業發展現況，分別檢討現行之種苗生產、果園栽培管理、植物保護與健康管理、採後處理、運銷與加工等業務，並赴日本考察柑桔產業發展概況，探討可資援用之制度與技術，最後提出台灣柑桔產業發展改進方案。
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