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餐桌上的抗癌食品

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
現代十大死因中,癌症已高居榜首。癌症的陰影始終籠罩在每個人的頭頂上方,如何在癌症的威脅下盡可能地去預防,甚至是在已罹患癌症的情況下,盡己所能地減輕副作用,保有生命的品質,已是每個現代人不能不知道的生命課題。
  而在與癌症作抗爭的過程中,最重要的是要改進每日的膳食結構和烹調方法,尤其是飲食,醫學專家普遍認為,男性癌症的30~40%,女性癌症的60%與飲食有關。因此,有必要注意和改變傳統的飲食習慣。
  預防癌症可以吃什麼?得了癌症該怎麼吃才正確?化療後有食慾不振的副作用該如何改善?「發物」是什麼?吃了「發物」就會導致癌症復發嗎?
  翻開本書,作者將結合中西醫的醫學智慧,向您闡述上述癌症食療疑難的正確知識與觀念,不只告訴您如何正確地吃,以預防癌症發生,也給病友及其家人在治療中最貼心的飲食照護。