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本书是在推动工程教育的背景下,为适应应用型本科机械设计制造及其自动化专业的人才培养目标,以机械制造技术为主要研究对象,以机械制造工艺系统的各要素为主线,介绍了金属切削的基本原理和基本概念、金属切削刀具、机械加工基本方法、机床及夹具、机械加工工艺规程的基本知识,突出“理论够用、宽度适宜、强化实践”的教学内容组织体系。
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