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- 作者： 吳佩蓉（Grace） (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 食譜
- 出版社： 和平國際
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2018
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789863711216
名店美味自己做！職人級多層次夾心水果蛋糕
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書籍內容
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臉書瘋狂洗版！
不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！
鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋
當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡
每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中
◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印象中嗎？現在就讓你完‧全‧改‧觀
→必須先鄭重告訴大家，這本食譜──非常犯規。
跟著做保證蛋糕體鬆軟濕潤，鮮奶油清爽不甜膩，每一層夾餡帶來不同滋味，
好吃到體重會一直頻頻舉黃牌，舉到變紅牌你還是會選擇無視！
◎看到別人去日本打卡的水果蛋糕，覺得好想吃嗎？不用羨慕，在台灣你‧也‧能‧吃
→還在看別人旅日PO文說選擇障礙犯病，每個看起來都好好吃嗎？
嗯？選擇好多好想全部都吃？他口袋不夠深不能達成，但你可以！
把這本蛋糕食譜寶典拿出來，45種口味任你選，想吃什麼就做什麼！
◎什麼？你說常見蛋糕很甜不想吃？NONONO今天就讓你見識蛋糕甜得剛‧剛‧好
→承第一題，這本食譜真的真的──非常犯規。
通常蛋糕是會吃到膩的，吃到膩就不會想吃，便能有效控制吃下肚的分量，
but！此食譜非常奸詐，甜度剛剛好～讓人不自覺一口接一口，
嗯？我剛剛吃了多少？
◎【隨書超值附贈】不鏽鋼6吋中空慕斯框
SGS檢驗合格，安心使用、健康無虞
模具尺寸：直徑15×高4.5 cm
▶好的，不要看這個贈品長得不太起眼，
藉由此模具可以做的食譜之多超乎你的想像！
像是慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及奶油蛋糕等，
光是書籍收錄的食譜，就有將近一個單元都需要慕斯框，
如此實用，說是做蛋糕必備模具也不為過！
