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本书共五章，第一章针对现阶段普遍使用的肥料利用率问题进行了分析；第二章从养分归还学说的本质出发，分析了作物施肥的目的即保持土壤肥力；第三章进一步验证作物最佳经济产量等于最高产量，而最佳经济产量施肥量与最高产量施肥量相差很小，其二者对应的效益比是相同的；第四章从限制因子律的角度进行分析；第五章以氮肥为例，将本书论述分析的作物施肥基本原理应用于棉花生产实践。
