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《絲綢之路上的味道（精）》作者巴陵沿著絲綢之路的沿線，走訪了洛陽、長安（西安）、寶雞、天水、蘭州、涼州（武威）、張掖、酒泉、嘉峪關、敦煌、格爾木、吐魯番、喀什、阿克蘇等地，並精心挑選了每個地方最具代表性美食，介紹了食物的歷史淵源、食材、做法等，並對食物的色香味都進行了描述，是絲綢之路上中國的味道。
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