下載書籍。
- 首頁
- >
- 書籍詳目頁
- 作者： 蕭欣浩 (著)
- 學科分類： 語言文學類
- 書籍分類： 華文現代文學
- 出版社： 初文出版社有限公司
- 出版地：香港
- 出版日期：2020
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789887458357
- DOI： 10.978.98874583/57
流動香港飲食誌
可使用：0人
線上閱讀中：0人
下載閱讀中：0人
借閱天數：0天
推薦採購不提供QR CODE
線上閱讀
本書提供兩種檔案格式，請選擇開啟：
EPUB彈性排版，可依載具大小自動斷行或換頁，較適合小螢幕閱讀。
書籍內容
TOP
《流動香港飲食誌》匯集蕭欣浩多年來累積的經驗，為飲食相關的書籍和電影，留下了一些評論，也有作者抒發對香港和台灣的飲食文學、文化的一點看法。
作者為前明報專欄邀約作家，故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄，像餐後點綴的甜點，對整頓飯起重要的作用。
本書除了暢談港台兩地的地道美食之外，更涉及飲食源流，飲食與社區互動，飲食文化等深層次的討論。
