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書籍內容
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頭腦保健靠自己，所有腦問題迎刃而解！
全方位腦力強化的祕密！
吃下去立刻補腦！
立即補益腦功能！
預防失智症及早開始！
轉換心情正面思考術！
記憶力馬上倍增！
本書是一部完整的頭腦保健手冊，包括正確的健腦飲食，以及頭腦的兩大功能──心智與情緒，如何透過開放的態度，發揮正面的功能。日常生活中，從呼吸、走路、運動與睡眠，如何執行開放專注、增益心智；如何執行開放心胸，打造快樂的頭腦。學會善用頭腦，可免於失智症的困惱。
心智的啟發，重點在於專注力，尤其開放焦點的專注力，能擴大視野、增長智慧，甚至帶動正面思考與情緒，然而現代文明社會，卻鼓勵使用狹隘的專注力，一切講究競爭及短期利益，人們爭業績、考績、成績等，持續狹隘的專注，同時引起各種身心疾病，這也說明了現代社會為何醫院人滿為患。
開放專注力的培養，是正面使用頭腦的基本功課，不論是閱讀、呼吸、走路、運動、睡眠，甚至記憶力的訓練，皆要養成開放專注的習慣，才能讓頭腦功能更有彈性，有創意、有適應力，學習的效率也更加提高。開放專注也能啟動開放的心胸，帶來正面的情緒，也可說是打造「快樂的腦」。
打造快樂的腦需要學習，透過正面思考與正面情緒，讓快樂的內涵日益豐富。開放心胸的笑、舞蹈、以及人際關係，能帶來滿足與喜悅，也帶來人際關係的友善與和諧。
除了開放專注與心胸外，筆者還特別詳述頭腦營養的正確知識。因此，本書可以說是一本完整的頭腦保健手冊，包括飲食、心智與情緒，內容為筆者透過專業背景，具有獨特見解的好書。希望讀者們會喜歡，尤其在失智症日益增多的年代，希望人們，尤其青少年朋友們，打從年輕時代，正確地保健自己的頭腦。
- 目錄
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封面 - 善用頭腦，免於失智症的困惱
- 自序
- Part1 飲食篇 健腦營養
- 腦的營養
- 脂肪
- 蛋白質與胺基酸
- 醣類（碳水化合物）
- 維生素與礦物質
- 排毒飲食
- 能量飲食
- 蛋是補腦美食
- 正確地餵養頭腦
- Part2 心智篇 開放專注
- 認識專注（Attention）
- 狹隘目標的專注——虎視
- 狹隘目標的專注與心理症狀
- 心理症狀與生理疾病
- 開放焦點的專注——鳥瞰
- 開放專注與意象（Imagery）
- 呼吸與專注
- 運動與專注
- 走路與專注
- 睡眠與專注
- 記憶與專注
- Part3 情緒篇 開放心胸
- 開放心胸（Open Heart）
- 專注與開心
- 快樂（Happiness）與開心
- 笑與開心
- 跳舞與開心
- 開心與意象
- 愛與開心
- Part4 實踐篇 正確用心
- 正確用心（Right Mindfulness）
- 終身學習
- 莊子的達觀與意象
- 從地獄到天堂
- 有害頭腦 VS.有益頭腦
- 參考讀物
- 版權頁
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