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書籍內容
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十九世紀美國加州的淘金熱
改變了香港的命運
1848年初，加州發現金礦，自此華南地區尤其是珠江三角洲的人，前仆後繼遠渡重洋，到達加州尋找他們的金山夢，此一浪潮也徹底改變了香港的命運。淘金熱把太平洋變成了連接北美洲和亞洲的幹道，並在此過程中把香港打造成亞洲的主要太平洋門戶。香港與後來被稱「舊金山」的三藩市的距離，比起從大西洋的港口到舊金山要近得多，令香港迅速崛起成為太平洋商貿的樞紐。
香港作為華人移民的「中介之地」，既是資金、貨物、資訊、意念、個人通信不斷往來流動的樞紐，也為移民提供各種與家鄉保持聯繫的方法。香港對華人出洋的重要性，以及華人出洋對香港經濟、社會和文化發展的深遠影響，一直欠缺足夠研究，而這正是本書的重點，以華人出洋前往加州為案例，探討香港在華人移民史中的地位。
特色/賣點
作者是本地著名的香港史及海外華人歷史學者權威，而這是她的首本著作。
香港對華人出洋的重要性，以及華人出洋對香港經濟、社會和文化發展的深遠影響，一直欠缺足夠研究，而這正是本書的重點。
推廣文案
以華人出洋前往加州為案例，探討香港在華人移民史中的地位。
一句推薦語
十九世紀美國加州的淘金熱改變了香港的命運
- 目錄
-
封面頁 - 書名頁
- 版權頁
- 致谢
- 中文版序
- 圖表目錄
- 貨幣與重量說明
- 緒論
- 第一章 成為有用的殖民地：淘金熱前夕的香港
- 淘金熱來臨前夕
- 緩慢但穩定成長的港口城市
- 華人
- 美國人的存在
- 小結
- 第二章 到加州去：淘金熱與香港成為出洋港口的發展
- 香港最早的淘金客
- 開往舊金山的船
- 前往加州移民的身份與出洋方法
- 新的移民類型與新的客運業
- 客運業的實際運作
- 規管客運業
- 報業
- 移民出洋與慈善工作：東華醫院
- 小結
- 第三章 締造連結太平洋的網絡：航運業
- 前往美國的主要港口
- 新發展
- 成一門大生意的搭客運輸
- 靠客運業大賺其財
- 代理商的工作
- 華人參與者
- 跨太平洋雙雄：谷文霎和何仕文
- 「認識所有華人」：麥康德雷公司
- 定期航線
- 小結
- 第四章 金山貿易
- 1849年前加州與中國的貿易
- 跨太平洋情報網絡
- 淘金熱貿易
- 歐美公司的活動
- 華商
- 貿易發展
- 加州的出口貨
- 金山莊
- 小結
- 第五章 為美國市場炮製熟鴉片
- 從煙土到煙膏
- 建立香港品牌
- 把吸鴉片的經驗移植到加州
- 熟鴉片貿易
- 香港的鴉片專賣
- 1883年後的發展
- 鞏固延續香港與熟鴉片之間的聯繫
- 小結
- 第六章 到加州去：華人婦女出洋
- 阿彩的故事
- 華人婦女出洋
- 十九世紀加州的男女失衡
- 婦女、娼妓、妾婦和婢女的買賣
- 與香港的聯繫
- 婦女來自何方？
- 管制婦女在香港出洋
- 舊金山的婦女販賣
- 美國人對華人婦女的反應
- 嘗試遏止香港拐風之舉措
- 把女性摒諸門外：《佩奇法》
- 中國總領事介入
- 《限制華工法》
- 小結
- 第七章 骨殖還鄉
- 原籍安葬
- 舊金山昌後堂
- 加入昌後堂
- 香港繼善堂
- 棺木抵達
- 政治和社會影響
- 財務往來
- 更廣泛的網絡
- 一個時代的終結
- 小結
- 結論
- 香港與華僑
- 開放的經驗
- 中介之地：移民研究的範式
- 附錄
- 參考文獻
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