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書籍內容
TOP
- 目錄
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封面
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推薦序 揭開飲食與情感的神秘連結 楊馥如
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推薦序 難瘦是因為未發現自己想哭 ── 卻以為是餓 盧郁佳
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目錄
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與情感共餐
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尋找飢餓信號
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鮮為人知的關於飢餓感的知識
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肚子裡的氣球
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思維錯誤的終結
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信號樂團
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飲食行為的兩張臉
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尋找控制的結構
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飲食行為的大腦
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超越平衡
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飲食的內在世界與外在世界
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飲食情感及其控制功能
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擇食問題
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對鹽的渴望
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讚嘆反感
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我們是如何學會喜歡披薩、巧克力與蔬菜湯
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他人的影響
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飲食情感的創造
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情緒一族
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什麼是情緒?
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為何我們會感受到情緒?
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情感有哪些?
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為何我們會感到噁心?
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心情與體驗色調
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情感通向飲食的途徑
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強烈的情感如何改變食慾
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節食為何會失敗
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情感改變飲食行為的五種方式
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關於情緒的處理
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陌生的自身情感
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飲食的舒緩作用
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巧克力之謎
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巧克力會像藥物一樣作用嗎?
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飲食之樂如何驅除煩憂
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記憶的力量
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藉助熱量的撫慰
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糖與自我控制
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情感飲食之謎
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兩個臨床實例
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基因與荷爾蒙讓我們成了情感飲食者嗎?
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童年的經歷
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我們能否相信自己的飢餓感?
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情感飲食的形成
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肥胖問題
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創傷、貪婪與成癮
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失調飲食行為的情緒
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禁食與暴食的循環
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飢餓病
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苗條的理想
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厭食症與暴食症是如何形成的?
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進食障礙的情感世界
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克服有問題的飲食模式
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給飲食一點秩序
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飲食行為的自我控制
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給壓力飲食者與沮喪飲食者的訓練
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享受的祕訣
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剖析享受的經驗
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熱愛美食的法官
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為何我們在享受時也得思考?
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享受是可以學習的
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結語:處理飲食情感的簡易指南
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謝詞
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註釋
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版權頁