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一步蔬果‧小農雜學力:第一本校園食農全紀錄

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
第一本校園食農全紀錄!
12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐

~※ 首刷隨書附贈【小農經典語錄書卡】3張! ※~

看「未來教育TAIWAN100」得主──賴秋江老師,
如何玩轉食農教育!

看藝術貢獻獎得主-- 王彥嵓校長,
如何推動全校性食農教育!

種植 採收 環保 創客 烹調
設計 行銷 理財 寫作 公益
10大小農雜學力,全方位教學完整到位,
深入實踐聯合國SDGs永續發展目標!
無論新手、老手,不管是在學校或在家裡,
都能輕鬆開啟食農人生!

本書完整收錄校園小農第一線實務操作照片,
用心記下小農精采生活,詳細解說小農種植經過,
更與農友相互經驗交流、對照。

詳實記錄如何開啟校園小農的「食農食代」,
帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌,
再到雲端虛擬網路社團、群組分享,
讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。

與家長連動,共同收集善用教室、家中廢棄物,
讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中,
使親子關係透過小農活動更為緊密。

喚醒小農對在地食材的情感記憶,
對環境、生命的感知,能友善對待動植物。
歷時5代9年的教室小農教學,逐年優化再深入,
不只讓每代校園小農學會惜食,更啟發小農無限創意與可能!

【本書特色】
◎與學生之間如何互動細膩的紀錄與描繪。
◎詳實的記錄下關於不同蔬果種植的過程、各式物品如何廢物利用。
◎內容主題緊扣SDGs相關議題,落實生活中SDGs的應用。
◎能夠明確的協助父母、師長從種植、生活中,發現孩子的美好,並同時與孩子一起成長。