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書籍內容
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荒誕與優雅並存的飲酒禮儀，品酒與拼酒兼俱的英倫風範
英國人喝的不是酒，是人際社交，是自古老傳承的感情制約
英倫紳士最瘋狂的「爬酒館」，在夜幕低垂時，一間一間 Pub 從頭喝完整條街。
皇家賽馬會仕女們喝香檳、007 喝馬丁尼、女王國宴喝波特酒，那唐頓莊園裡的貴族們喝什麼呢?
喜歡排隊的英國人在 Pub 裡點酒時總是站的三三兩兩，要如何加入才不會被認為是插隊的冒失鬼?
英國大學生是歐洲喝酒王，比任何其他歐洲國家的學生都喝得多，可這樣愛喝的文化卻悄悄起了變化…
威士忌是老男人喝的酒?! 英國人說喝威士忌的女人一定有許多故事，神秘又性感……
英國夏天如果沒有 Pimms 就像台灣夏天少了芒果冰一樣不暢快，那是喝起來輕鬆自在的澄橘色調酒…
London Cocktail Week 每年十月第一週舉行的倫敦調酒週，倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼 Gin & Tonic 是英國人最愛的夏季調酒，正統琴湯尼中通常 Gin 跟 Tonic 的比例是 1:2。
──作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察──
人文角度寫酒講酒，了解酒的有趣之處與風土人情。
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後，與你共飲一杯芬芳迷人的酒書。
★英國 酒文化：
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧，酒，無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察，用獨樹一格的角度看英國酒文化。
★世界 酒旅人：
延續英國的酒類知識，還提供極富文化性的旅遊見聞，例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。
英國人喝的不是酒，是人際社交，是自古老傳承的感情制約
英倫紳士最瘋狂的「爬酒館」，在夜幕低垂時，一間一間 Pub 從頭喝完整條街。
皇家賽馬會仕女們喝香檳、007 喝馬丁尼、女王國宴喝波特酒，那唐頓莊園裡的貴族們喝什麼呢?
喜歡排隊的英國人在 Pub 裡點酒時總是站的三三兩兩，要如何加入才不會被認為是插隊的冒失鬼?
英國大學生是歐洲喝酒王，比任何其他歐洲國家的學生都喝得多，可這樣愛喝的文化卻悄悄起了變化…
威士忌是老男人喝的酒?! 英國人說喝威士忌的女人一定有許多故事，神秘又性感……
英國夏天如果沒有 Pimms 就像台灣夏天少了芒果冰一樣不暢快，那是喝起來輕鬆自在的澄橘色調酒…
London Cocktail Week 每年十月第一週舉行的倫敦調酒週，倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
琴湯尼 Gin & Tonic 是英國人最愛的夏季調酒，正統琴湯尼中通常 Gin 跟 Tonic 的比例是 1:2。
──作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察──
人文角度寫酒講酒，了解酒的有趣之處與風土人情。
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後，與你共飲一杯芬芳迷人的酒書。
★英國 酒文化：
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧，酒，無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察，用獨樹一格的角度看英國酒文化。
★世界 酒旅人：
延續英國的酒類知識，還提供極富文化性的旅遊見聞，例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。
- 目錄
-
推薦序 - 自序
- 英國酒文化
- 不喝酒的千禧族 Millennials
- 艾雷島泥煤狂想曲 Peaty Islay
- 酒學校上學去 WSET
- 閃耀的紅寶石酒 Ruby Port
- 專家跟自己該相信誰 VINO Type
- 倫敦歡樂雞尾酒週 London Cocktail Week
- 諾丁丘黑色嘉年華 Notting Hill Carnival
- 去英式酒館喝一杯 Pub
- 神秘的會員俱樂部 Members Club
- 寒冬裡的聖誕特調 Merry Xmas
- 倫敦雞尾酒歷史 The Savoy
- 鄉村風情柯茲窩 Cotswolds
- 愛上威士忌的妳 Aqua Vitae
- 夏日炎炎琴湯尼 Gin Tonic
- 調和的藝術 Art of Blending
- 一加一大於二 Creativity
- 唐頓莊園貴族生活 Downton Abbey
- 天光雲影──康沃爾 Cornwall
- 英國皇家賽馬會 Royal Ascot
- 蘇活區的口袋名單 Soho Bars
- 塗鴉與自然酒 Shoreditch
- 女王與黛安娜 Queen&Diana
- 最美公主瑪格麗特 Princess Margaret
- 英國時尚鬼才麥昆 Alexander Mcqueen
- 實驗室調酒 Mixology
- 飯店酒吧隱藏版1.0 Connaught Hotel
- 飯店酒吧隱藏版2.0 Rosewood Hotel
- 龐德最愛的馬丁尼 James Bond
- 你所不知的邱吉爾 Wiston Churchill
- 世界酒旅人
- 長命百歲馬德拉─馬德拉島 Madeira
- 上帝掉下的叉子─沃韋 Vevey
- 巴黎倫敦愛很情仇 Paris
- 雞尾酒裡的爵士樂 New OrleansNew Orleans
- 粉紅色的天空之城─Cordes Gordes
- 在最好的時刻相遇─Bordeaux Bordeaux
- 知性優雅的黑皮諾 Burgundy
- 義大利國民飲料Spritz Trento
- 歐亞交界的明珠─伊斯坦堡 Istanbul
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