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書籍內容
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只要有咖啡，日日都是好風景
用喜愛的器具 萃取一杯手沖咖啡
就是一天之中最幸福美好的時光
咖啡好日子
下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、
天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子，
就用咖啡來寵愛自己吧！
當聞到咖啡香味時，
瞬間壓力全部消失，
我從咖啡的香氣與風味中獲得動力……
喝咖啡需要有味道、香氣與空間，
喝咖啡很快樂，沖煮咖啡的儀式更快樂。
想要沖煮出一杯好咖啡，一定要有合適的器具，
除了器具之外，還需要好的豆子，以及相宜的咖啡杯。
本書將提供沖煮出優質好咖啡的祕訣，
讓你每一天的咖啡療癒時光變得迷人而有趣……
在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT，介紹了她最喜愛的咖啡工具，以及這些器具的使用方法，也介紹咖啡豆選擇的訣竅，如何沖煮出各種優質好咖啡，如：咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡，還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法，內容豐富且實用，再搭配書中優美的圖片，讓你一手咖啡一手書，超越風味的咖啡體驗，充滿幸福感。
「一杯咖啡美味與否因人而異。所以我認為只要在品嘗咖啡的當下自己覺得好喝，那麼不管使用何種沖煮法和器材，都是一杯最棒的咖啡。你可以隨心所欲地省去繁複步驟，按自己的心情沖煮；或是相反地，沖一杯極致講究的咖啡。……只要自己滿足了，就是一杯最棒的咖啡。」──久保田真梨子
【香甜推薦】（依姓名筆劃排序）
Chez famiwy 飲食宅記主理人／Léa
小器生活創意 總監／江明玉
《一人食光》作者／曲文瑩
日本設計觀察家／吳東龍
咖啡因的地圖 Map of Caffeine
我可是生活家臉書版主／娜塔Nata
2018年EIC義大利咖啡大賽世界冠軍／張仲侖
飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭
【推薦語】
「看著靜置在書中的這些「お洒落」的道具和迷人的咖啡寫真，立刻讓人深陷在美好生活的場景氛圍之中。」──吳東龍（日本設計觀察家）
Amazon五星評價
‧將咖啡萃取理論之類的知識拋諸腦後，只要有咖啡就很幸福！感覺更有精神！一手咖啡一手書就會變得幸福。
‧雖然有不少咖啡的器具，但這本書教會我咖啡豆的挑選法跟狀況，覺得躍躍欲試。
‧照片跟隨筆很棒，覺得心累的時候邊喝咖啡邊讀這本書，覺得被療癒了。
bookmeter表示好評
‧隨筆寫下道具挑選、沖泡訣竅等等。對於新手來說是剛剛好的一本書。
‧有很多俐落又沉穩的照片，很棒，可以當成攝影集欣賞的一本書。
用喜愛的器具 萃取一杯手沖咖啡
就是一天之中最幸福美好的時光
咖啡好日子
下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、
天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子，
就用咖啡來寵愛自己吧！
當聞到咖啡香味時，
瞬間壓力全部消失，
我從咖啡的香氣與風味中獲得動力……
喝咖啡需要有味道、香氣與空間，
喝咖啡很快樂，沖煮咖啡的儀式更快樂。
想要沖煮出一杯好咖啡，一定要有合適的器具，
除了器具之外，還需要好的豆子，以及相宜的咖啡杯。
本書將提供沖煮出優質好咖啡的祕訣，
讓你每一天的咖啡療癒時光變得迷人而有趣……
在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT，介紹了她最喜愛的咖啡工具，以及這些器具的使用方法，也介紹咖啡豆選擇的訣竅，如何沖煮出各種優質好咖啡，如：咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡，還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法，內容豐富且實用，再搭配書中優美的圖片，讓你一手咖啡一手書，超越風味的咖啡體驗，充滿幸福感。
「一杯咖啡美味與否因人而異。所以我認為只要在品嘗咖啡的當下自己覺得好喝，那麼不管使用何種沖煮法和器材，都是一杯最棒的咖啡。你可以隨心所欲地省去繁複步驟，按自己的心情沖煮；或是相反地，沖一杯極致講究的咖啡。……只要自己滿足了，就是一杯最棒的咖啡。」──久保田真梨子
【香甜推薦】（依姓名筆劃排序）
Chez famiwy 飲食宅記主理人／Léa
小器生活創意 總監／江明玉
《一人食光》作者／曲文瑩
日本設計觀察家／吳東龍
咖啡因的地圖 Map of Caffeine
我可是生活家臉書版主／娜塔Nata
2018年EIC義大利咖啡大賽世界冠軍／張仲侖
飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭
【推薦語】
「看著靜置在書中的這些「お洒落」的道具和迷人的咖啡寫真，立刻讓人深陷在美好生活的場景氛圍之中。」──吳東龍（日本設計觀察家）
Amazon五星評價
‧將咖啡萃取理論之類的知識拋諸腦後，只要有咖啡就很幸福！感覺更有精神！一手咖啡一手書就會變得幸福。
‧雖然有不少咖啡的器具，但這本書教會我咖啡豆的挑選法跟狀況，覺得躍躍欲試。
‧照片跟隨筆很棒，覺得心累的時候邊喝咖啡邊讀這本書，覺得被療癒了。
bookmeter表示好評
‧隨筆寫下道具挑選、沖泡訣竅等等。對於新手來說是剛剛好的一本書。
‧有很多俐落又沉穩的照片，很棒，可以當成攝影集欣賞的一本書。
- 目錄
-
前言 - part.1 我的咖啡生活
- 下雨的日子
- 新開始的日子
- 忙碌的日子
- 天氣轉涼的日子
- 悠閒在家的日子
- 沒有幹勁的日子
- 特別的日子
- 沮喪的日子
- part.2 我心愛的器具
- 用心愛的器具讓自己喘口氣
- 讓我心動的各式器皿
- 我心愛的咖啡器材
- part.3 選購器材與沖煮技巧
- 萃取一杯手沖咖啡
- 入門的好用器材
- 咖啡濾杯＆下壺
- ＊濾杯的選購要點
- 手沖咖啡的基礎萃取法
- 想做一杯更好喝的咖啡時……
- 值得入手的器材與美味萃取的要訣
- 磨豆機
- 手沖咖啡秤
- ＊磨豆機的選購要點
- 手沖壺＆手沖快煮壺
- ＊手沖壺的選購要點
- 想喝咖啡歐蕾的時候
- 咖啡歐蕾的沖煮方式
- 用來沖煮咖啡的各式器具
- 咖啡器具
- 在家也想喝義式濃縮咖啡
- 義式濃縮咖啡機
- 用摩卡壺煮咖啡
- 香醇的濃縮咖啡還可以這樣變化……
- 黑糖拿鐵
- 咖啡蘇打
- 抹茶咖啡拿鐵
- 摩卡咖啡
- 咖啡焦糖布丁
- 大熱天的冰咖啡
- 冰咖啡的沖泡法
- 冰鎮式
- 浸泡式
- 滴濾式
- 冰咖啡歐蕾的幸福時光
- 冰咖啡歐蕾的作法
- 滴濾式
- 浸泡萃取式
- 在戶外玩咖啡
- 戶外咖啡器具
- part.4 選豆、特調咖啡、餐搭料理食譜
- 如何選豆
- 挑選適合自己的咖啡豆
- 買咖啡豆
- 其他各式各樣的咖啡
- 如何讓咖啡豆保持新鮮
- 轉換心情的特調咖啡
- 咖啡凍奶
- 漂浮咖啡
- 肉桂咖啡
- 水果咖啡
- 咖啡的輕食良伴
- 隔夜咖哩熱壓三明治
- 南瓜湯
- 自家的熱狗堡
- 法式吐司
- 無花果和生火腿
- 香脆義大利培根藍紋起司三明治
- 巧克力覆盆子吐司
- 哈密瓜香草
- part.5 室內裝飾、收納以及日常愛用品
- 享受咖啡的空間
- 收納器材與容器
- 生活中的愛用品
- 後記
- shop list
下載書籍。
