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- 作者： 張奔騰 (編)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 食譜
- 出版社： 千華駐科技出版有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2023
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9786263681897
浙菜味道：1000種家常食譜
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書籍內容
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- 目錄
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第一章 涼菜篇（一） - 第一章 涼菜篇（二）
- 第一章 涼菜篇（三）
- 第一章 涼菜篇（四）
- 第二章 畜肉篇（一）
- 第二章 畜肉篇（二）
- 第二章 畜肉篇（三）
- 第二章 畜肉篇（四）
- 第三章 水產篇（一）
- 第三章 水產篇（二）
- 第三章 水產篇（三）
- 第三章 水產篇（四）
- 第三章 水產篇（五）
- 第三章 水產篇（六）
- 第四章 禽蛋篇（一）
- 第四章 禽蛋篇（二）
- 第四章 禽蛋篇（三）
- 第四章 禽蛋篇（四）
- 第五章 豆製品（一）
- 第五章 豆製品（二）
- 第六章 食用菌篇（一）
- 第六章 食用菌篇（二）
- 第六章 食用菌篇（三）
- 第七章 湯羹燉品篇（一）
- 第七章 湯羹燉品篇（二）
- 第七章 湯羹燉品篇（三）
- 第八章 甜品篇
- 第九章 燕鮑參翅篇
- 第十章 主食篇（一）
- 第十章 主食篇（二）
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