化工製程的開發和設計，其基礎在於物質的熱物性（Thermophysical property），化工廠處理的大都是流體（液體或氣體），在化工廠設計上，流體熱物性所扮演的角色就如一座建築物的基礎。

　　現代化學工廠製程設計，大都使用電腦程序模擬軟體，使用這些模擬軟件做設計，必須先選定適當的熱物性方法，選用何種方法較合適，要根據流體的組分來定，若選用的模式或方法不對，模擬出來的結果是錯的，這就是所謂的「進去垃圾、出來的也是垃圾（garbage in-garbage out）」。所以選用適當的熱物性模式和方法是最重要的，也是比較難的，本書係著者將累積的經驗彙集成冊，希望能幫助讀者有效使用電腦程序模擬軟體做設計。

　　本書第一部份為主體，是將主要的熱物性估算方法和模式收集在此，並加簡要說明，讓讀者可迅速找到所需要的資料；第二部份為附加的補充資料，是對第一部份所列的模式加以詳細和進一步的說明，讀者若有興趣做更深入瞭解可參閱此部份；第三部份舉一些應用實例（如：工廠能源損耗分析及節能方法）供參攷。所包括的範圍為一般化工製程設計常需用到的流體熱物性，熱物性這門學問包括實驗量測的方法、模式的建立，和理論的探討，這每一部份都包括很廣，需要專業的知識和經驗。