58歲的劉媽媽來求診時約58歲，豐腴身材檢測後發現她的體脂率高達43%。

「醫生，我不知道為什麼會胖耶！」
「我明明都吃得很少啊：就算有吃，也只是青菜、水果，白飯吃不多，也不吃肉。」
「吃白飯？那會胖吧！我不敢吃！」
「沒有澱粉也沒有油，這樣還會胖？」劉媽媽說。

陳先生初診資料顯示短短不到兩年就足足胖了26公斤，因為是特戰單位出身，會不會是退伍後運動量少了，食量卻沒減少導致肥胖？
「運動已經成為我的生活習慣了，一天不運動就會渾身不對勁！」
「我每天早晚加起來至少跑兩千(公尺)，假日還會去騎車獲登山。」
「在家看電視的時候也沒有閒著，會做一些地板動作或重力訓練，加強肌肉耐力。」陳先生說。

你是不是和劉媽媽、陳先生一樣，相信少吃，多運動就可以減肥？
很多人就像他們一樣，食量少到餓得兩眼昏花，運動量大卻體能越來越差。
----但，還是瘦不下來。

減肥老是失敗？原來是自律神經失調

說起減肥，大部分減肥者都有許多慘痛經驗。不論是各式各樣減肥偏方也好，吃減肥藥也好，通常只有剛開始變瘦，一段時間過去後，體重便開始停滯不前，而且一旦停止就會迅速復胖。就算是少吃、多運動的「健康減肥法」，往往也因為無法克制食慾，讓自己不斷陷入節食、暴食的惡性循環和痛苦懊悔的自責。減肥終究成了屢戰屢敗的一連串挫折。
但是，你可曾想過，為什麼減肥計畫永遠都失敗？曾幫助20萬人次成功減肥的減肥名醫郭育祥醫師要告訴你：反覆的減肥失敗不是你的錯，更不是因為意志力薄弱，無來由的暴飲暴食、口味越吃越重，甚至減肥時無法克制食慾，其實都是因為──自律神經失調在作怪。
壓力、失眠和內分泌失調才是肥胖的元兇
身兼自律神經專科醫師及減肥名醫的郭醫師指出，壓力、失眠和內分泌失調其實才是許多人肥胖的元凶，它們都是自律神經失調所引起，讓人暴飲暴食、越來越胖。
當我們長期面臨壓力時，身體會分泌可體松這種壓力賀爾蒙來保護自己，可體松不斷發出「囤積脂肪」的訊號給大腦，還會促使胃分泌飢餓素，導致我們吃不停，好像永遠也吃不飽，還特別愛吃炸雞排、蛋糕甜點、洋竽片等高脂肪、高糖分、高鹽分的垃圾食物；同樣的，當我們失眠或睡不安穩，無法經由睡眠獲得足夠的能量時，自律神經就會促使身體分泌「促進食慾」的飢餓素，讓我們透過「吃」來修補能量，而且容易吃個不停，最後變得暴飲暴食；而內分泌失調則會引發人體代謝功能變得異常緩慢，當吃進去的還來不及代謝，只好通通轉化為脂肪儲存在體內。
坊間許多減肥法，都有一個共同特性，就是讓你偏食、挨餓，人一旦飢餓，就容易引來大吃一頓的慾望，也容易睡不著、睡不安穩，當身體長期處於吃不飽也睡不飽的狀態，身體會有力求平衡的代償作用，最後就是無法控制的暴飲暴食、口味越吃越重，陷入無止境的減肥→節食→暴食→失敗的惡性循環中。
減重20kg不是夢！郭醫師從90kg→68k親身實證！

本書作者在書中首度揭露自律神經與肥胖的關係，還特別分享作者在減肥門診幫助20萬人成功減重，自己也成功甩肉22公斤的「健康瘦身5堂必修課」。最棒的是，這種減肥法不用運動、不必挨餓，餐餐有肉、有菜、有白飯，就能健康減重、永不復胖!
第1堂課：晚餐就該晚點吃，最好睡前3小時吃。
第2堂課：白飯非吃不可，配菜的熱量比白飯更驚人。
第3堂課：不吃早餐瘦更快，早上是消耗熱量的好時機。
第4堂課：水果少吃為妙，高糖分水果是減肥大忌。
第5堂課：沒事多喝水，燃燒脂肪就靠它。

減重5堂課以循序漸進的方式，在調節飲食的同時，也幫助你的自律神經重新找回規律、回歸和諧狀態，一旦自律神經恢復正常，你也就自然、輕鬆擺脫肥胖。更棒的是──從此不用擔心再復胖。