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藥食同源,跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑別保存、食用禁忌六項指標,簡單掌握食物的四氣五味,自然吸收天然營養與藥效。
燉服、蒸服、煎服、沖服;
研末、碾泥、搗汁、泡製;
生吃、煮食、炒菜、涼拌;
做羹、做餅、煮粥、煲湯;
做蜜、做膏、釀酒、泡茶;
藥膳150帖,近50種吃法,
不必神農嚐百草,
讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》,
對症飲食,輕鬆滋補,簡單養身。
※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。
燉服、蒸服、煎服、沖服;
研末、碾泥、搗汁、泡製;
生吃、煮食、炒菜、涼拌;
做羹、做餅、煮粥、煲湯;
做蜜、做膏、釀酒、泡茶;
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不必神農嚐百草,
讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》,
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※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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