本書是專為高血壓病患者所設計，全方位介紹適合高血壓患者的飲食法則，還詳細介紹具出色降壓效果的營養素，並呈現了一百多種適合高血壓患者食用的家常食材。詳細介紹每道食材最減壓的吃法，及搭配禁忌等內容，為高血壓患者的飲食提供切實的指導。

吃對，血壓平穩安全；
吃錯，血壓不降反升。
營養科醫師的飲食調養黃金法則，讓你安全、有效、快速穩定血壓。

低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓

高血壓不是中老年人的專利！
依據衛生福利部最新資料指出，
18至39歲的民眾，高達36.6萬人罹患高血壓！
其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者，
這又跟年輕族群外食機率高、吃重鹹息息相關。
高血壓無明顯症狀，
卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病，
是典型的沈默殺手。

關於高血壓，你知道……
高血壓會遺傳嗎？
血壓高就是高血壓病患嗎？
有高血壓就一定要服用藥物控制嗎？
如何穩定情緒，不讓血壓升高？
高血壓可以攝取多少量的糖？
高血壓患者可以喝酒嗎？
高血壓患者應該遠離哪些食物？
該怎麼吃才能穩定血壓？


陳偉醫師有多年的臨床經驗，
推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材，
搭配簡單又美味的食譜，以及料理功效，
讓你吃的健康，攝取充足營養，不須擔心高血壓！