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四季香草美味料理

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
香草有時也為稱藥草,是會散發出獨特香味的植物,通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用,其中很多也具備藥用價值。
這是一本結合知識性、實用性與一點點浪漫想像的香草入門書,期盼在您接近香草生活的同時,能夠透過香草所反射的人與大自然的關係,更貼近「自然」、「健康」與「生活化」的原則,為您的生活加香料、生命添芬芳。
【本書特色】親身體驗各種香草的魅力,品嚐健康芳香的香草茶,享受無國界的香草料理,感受悠閒的美味生活,放鬆疲憊的身心,一起進入香草的世界吧!