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書籍內容
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- 目錄
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“USAGI-MANJU”免形甜包
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“KOGANEIMO”黃金薯
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“MACCHA”FRUITS“SHIRATAMA”抹茶湯圓
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“OIMO NO CHAKIN” 茶巾造型小點心
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“MITARASHIDANGO” 湯圓串燒
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GRAPEFRUIT“KANTEN” 綜合水果凍
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STEAMED CAKES 水發糕
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“KURUMI & GOMA DAIFUKU” 核桃&芝麻大福
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至今仍廣受觀迎的江戶小點
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MINI“DORAYAKI” 迷你銅鑼燒
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“MACCHA BABAROA”抹茶布丁
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“OHAGI” 三色荻餅
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“OHIGAKU-IMO” 大學薯
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“OGURA”ICE-CANDY 紅豆牛奶冰棒
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“IMO-YOKAN”薯味羊羹
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MILK“KUXUMOCHI”牛奶軟糕
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POTATO“MOCHI”馬鈴薯餅
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材料與器具
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