線上閱讀
本書提供兩種檔案格式,請選擇開啟:
EPUB彈性排版,可依載具大小自動斷行或換頁,較適合小螢幕閱讀。
書籍內容
TOP
相較葷食、肉類來說,素食似乎就是少了那麼點美味,並且有著營養不均的堪憂,其實烹調素食只要善用調味,且運用天然食材原本的鮮甜來提味就可以兼顧素食的美味,而且現在素食的食品也越來越多,只要適度的選用,一樣可以做出豐富多變的菜餚,在口感和味道上甚至不輸給葷食喔!本書介紹多種蔬食及素食的變化,讓你吃得健康又美味!
同類型書籍推薦
TOP
-
團體膳食管理
蘇恆安等(著) -
要漂亮就該這樣吃
陳瓊姿(著);何南輝、林芊玲、林美琪(編) -
喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索
陳靜宜(著);陳靜宜(攝) -
阿芳的10分鐘上素菜
蔡季芳(著);廖雁昭(編);徐博宇(攝)