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書籍內容
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這幾年台中市吹起了一股哈客風潮，在傳統、創新的客家文化不斷融合下，形成了與眾不同的台中客家美食、建築文化，因此精選收錄台中市客家文化資產及客家美食餐廳，配合本手冊所推薦之「台中探索客家之旅」旅遊行程建議，歡迎各位哈客人到台灣的中心來個不同的 文化美食饗宴。
- 目錄
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內頁介紹 - 市長序
- 客家人在臺中
- 客家文化資產分布示意圖
- 詔安堂
- 林家古厝－金源吉
- 溝背之役古戰場
- 戴潮春事件與合福四祠
- 瑞成堂
- 牛車仔土地公廟
- 黃家江夏衍派
- 江家古厝
- 王家祀堂
- 餘慶堂
- 慶元堂
- 廖氏古厝德興堂
- 善德堂
- 繩繼堂
- 三山圖王廟－紫雲宮
- 張廖家廟
- 水堀頭陳家古厝
- 張家祖廟
- 何氏家廟
- 清武家廟
- 什麼是客家菜
- 客家餐廳分布示意圖
- 紅哥楊妹
- 客家本色－北屯店
- 梅川園客家現炒
- 陶莊客家美食館
- 草地狀元－客家風味菜
- 三光鵝肉
- 妹弟客家菜
- 聖華宮養生蔬食餐廳
- 感恩健康素食餐廳
- 古街蚌麵－公益店
- 餐宴牡丹亭
- 美濃客客家小館
- 老王客家館
- 阿爸食譜
- 客家本色－南屯店
- 客家婆莊
- 客家豪情美食館
- 三義客饌
- 老王客家菜
- 美濃客家菜
- 葉子飲食聽
- 元園妙廖媽媽的店
- 何記東勢李炒手
- 客家小炒
- 客家首府
- 美濃粄條
- 香園客家小館
- 老頭擺客家菜餐廳
- 旅遊地圖
- 記事小扎
- 版權頁
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