下載書籍。
- 首頁
- >
- 書籍詳目頁
- 作者： 王瑞瑤 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 飲食文化
- 出版社： 時報文化出版企業股份有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2014
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789571359274
還想吃王瑞瑤美食報告書2
可使用：0人
線上閱讀中：0人
下載閱讀中：0人
借閱天數：0天
推薦採購不提供QR CODE
線上閱讀
本書提供兩種檔案格式，請選擇開啟：
EPUB彈性排版，可依載具大小自動斷行或換頁，較適合小螢幕閱讀。
書籍內容
TOP
她是王瑞瑤， 繼暢銷作《想吃：王瑞瑤美食報告書》之後，
這次《還想吃》！
全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者，
用天生對美食異於常人的獨特觀點，
以更勝安東尼‧波登的敏銳，看見色香味背後的故事，
字字珠璣，「食」足過癮！
話說前行政院長郝柏村、準交通部長毛治國、觀光局長賴瑟珍等人圍著大圓桌大啖梅花餐與眷村菜。
他們舉起高腳杯啜飲紅酒，用筷子小心挾起小籠湯包，用湯匙舀起蟹粉蛋豆腐。
但王瑞瑤只說了一句：
「可是我怎麼看怎麼怪，無論是梅花餐還是眷村菜，哪能如此斯文？」
嗯哼，這就是王瑞瑤。
從美食家的上海宴到情報員的神祕包子，從老阿嬤手工米食到蒸傳四十載的老麵饅頭，這位全台灣最犀利的美食記者，看到的不僅是美食的色香味，更以極扎實的採訪功夫、極嚴密的邏輯，使其描述美食故事的筆鋒更顯銳利與透徹。
從名人到平民，刀叉直攻米其林大廚：
《還想吃》搜羅範圍從名人的餐桌到平民的巷弄，從地方特色美食橫跨到傳世的好滋味，王瑞瑤不受限於時間與空間，更一路直搗米其林主廚的廚房，介紹平時不易碰到的好滋味。
上百精采美食鏡頭，吃香喝辣絕不遺漏：
上百張圖片讓這不僅是一部美食評鑑，更是一部貨真價實的美食圖鑑，更是饕客必購入的美食經典。
美食餐廳完全指引，好餐廳隨手可得：
想與親朋好友聚會、跟客戶搏感情老是找不到好餐廳？
《還想吃》裡附有精心整理、詳細的餐廳資訊，引領大家一一領略書中美味，想吃好吃的不怕沒有好地方！
這次《還想吃》！
全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者，
用天生對美食異於常人的獨特觀點，
以更勝安東尼‧波登的敏銳，看見色香味背後的故事，
字字珠璣，「食」足過癮！
話說前行政院長郝柏村、準交通部長毛治國、觀光局長賴瑟珍等人圍著大圓桌大啖梅花餐與眷村菜。
他們舉起高腳杯啜飲紅酒，用筷子小心挾起小籠湯包，用湯匙舀起蟹粉蛋豆腐。
但王瑞瑤只說了一句：
「可是我怎麼看怎麼怪，無論是梅花餐還是眷村菜，哪能如此斯文？」
嗯哼，這就是王瑞瑤。
從美食家的上海宴到情報員的神祕包子，從老阿嬤手工米食到蒸傳四十載的老麵饅頭，這位全台灣最犀利的美食記者，看到的不僅是美食的色香味，更以極扎實的採訪功夫、極嚴密的邏輯，使其描述美食故事的筆鋒更顯銳利與透徹。
從名人到平民，刀叉直攻米其林大廚：
《還想吃》搜羅範圍從名人的餐桌到平民的巷弄，從地方特色美食橫跨到傳世的好滋味，王瑞瑤不受限於時間與空間，更一路直搗米其林主廚的廚房，介紹平時不易碰到的好滋味。
上百精采美食鏡頭，吃香喝辣絕不遺漏：
上百張圖片讓這不僅是一部美食評鑑，更是一部貨真價實的美食圖鑑，更是饕客必購入的美食經典。
美食餐廳完全指引，好餐廳隨手可得：
想與親朋好友聚會、跟客戶搏感情老是找不到好餐廳？
《還想吃》裡附有精心整理、詳細的餐廳資訊，引領大家一一領略書中美味，想吃好吃的不怕沒有好地方！
同類型書籍推薦
TOP
-
冬戀幸福湯旅
宏碩文化事業股份有限公司(著) -
創意食雕美味大師─創意合菜篇
李吉川(著) -
日本老舖居酒屋，乾杯！
施清元(著) -
臺味：從番薯糜到紅蟳米糕
陳靜宜(著)；柯乃文(攝)
