下載書籍。
- 首頁
- >
- 書籍詳目頁
- 作者： 高芬 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 升大專考試用書 ; 升學考試
- 出版社： 千華數位文化股份有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2014
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789863159667
餐旅概論〈歷年試題＋模擬考〉
可使用：0人
線上閱讀中：0人
下載閱讀中：0人
借閱天數：0天
推薦採購不提供QR CODE
線上閱讀
本書提供兩種檔案格式，請選擇開啟：
EPUB彈性排版，可依載具大小自動斷行或換頁，較適合小螢幕閱讀。
書籍內容
TOP
本書之編寫係根據最新公布考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅概論課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。
本書共分為四部份，茲分別說明其特色與要點如次：第一部分為近年試題彙編，收錄98～103年四技二專統測試題及逐題解析，並加強補充說明，盼能協助應試者鑑往知來，掌握高分上榜之要領。第二部分為主題式實力加強題庫，根據最新公布之考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。第三部分為全範圍綜合模擬考，主要取材自歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題編寫並加強最新公布之考試範圍之重點試題，期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析，加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。第四部分為餐旅相關資料，收錄相關規定資料以及統整餐旅常用英文字彙，全面補強餐旅概論之知識訊息，考生除透過本書紮實的題庫演練，更能汲取知識以應考試。綜合而言，本書之編寫旨在藉由近年試題與解析之編選、主題式實力加強題庫之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。此外，在本書中，更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練，盼能協助讀者於104年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。
本書共分為四部份，茲分別說明其特色與要點如次：第一部分為近年試題彙編，收錄98～103年四技二專統測試題及逐題解析，並加強補充說明，盼能協助應試者鑑往知來，掌握高分上榜之要領。第二部分為主題式實力加強題庫，根據最新公布之考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。第三部分為全範圍綜合模擬考，主要取材自歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題編寫並加強最新公布之考試範圍之重點試題，期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析，加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。第四部分為餐旅相關資料，收錄相關規定資料以及統整餐旅常用英文字彙，全面補強餐旅概論之知識訊息，考生除透過本書紮實的題庫演練，更能汲取知識以應考試。綜合而言，本書之編寫旨在藉由近年試題與解析之編選、主題式實力加強題庫之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考，幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。此外，在本書中，更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練，盼能協助讀者於104年的考試當中贏得全勝，並預祝各位考生金榜題名。
同類型書籍推薦
TOP
-
機械力學（歷年試題+模擬考）
湯齊，杜主，李國豪(著) -
絕對高分！英文寫作必用成語
陳雅貞，林佩均(編)；陳君如(繪) -
機械製圖實習總複習測驗卷
劉得民(著) -
警專化學：滿分這樣讀
陳名(著)
