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- 作者： 孔令海 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 食譜
- 出版社： 崧博出版事業有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2017
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789578606470
孔令海藝術食雕：花鳥篇
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書籍內容
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- 目錄
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版權信息 - 作者簡介
- 前言
- 第一章 花卉與昆蟲類
- 花卉
- 牡丹花
- 荷花
- 玫瑰花
- 水仙
- 牽牛花
- 梅花
- 菊花
- 花的葉子
- 昆蟲
- 蝸牛
- 蟋蟀
- 蝴蝶
- 其他
- 浪花
- 雲彩
- 秋實
- 白菜
- 葫蘆情思
- 瓜趣
- 第二章 禽鳥類
- 鳥頭
- 雞頭
- 張嘴鷹頭
- 閉嘴鷹頭
- 孔雀頭
- 鳳頭
- 鳥翅膀
- 鳥腿
- 鳥的身體肌肉
- 鷹的頭部骨骼
- 鳥的抓撓姿態
- 小鳥牡丹
- 蠟嘴荔枝
- 麻雀梅花
- 翠鳥荷香
- 小鳥石榴
- 比翼雙飛
- 鸚鵡
- 月光鸚鵡
- 雙鶴迎春
- 仙鶴蟠桃
- 松鶴延年
- 春華秋實
- 喜鵲登枝
- 天高任鳥飛
- 秋天印象
- 相依
- 喜上梅梢
- 碩果累累
- 花開富貴
- 水仙鴛鴦
- 群鶴爭鳴
- 哺育
- 芙蓉錦雞
- 一展風姿
- 丹鳳朝陽
- 鵬程萬里
- 美味爭奪
- 脫殼
- 又見美食
- 第三章 作品欣賞
- 食雕作品
- 面塑作品
- 冰雕作品
- 糖藝作品
- 糖粉作品
- 瓊脂作品
- 泡沫作品
- 內容簡介
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