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- 作者: 好時光小群煮 (著) ; 林永銘 、 24OPEN STUDIO (攝)
- 學科分類: 應用科學類
- 書籍分類: 食譜
- 出版社: 時報文化出版企業股份有限公司
- 出版地:臺灣
- 出版日期:2017
- 語文:繁體中文
- ISBN/識別號:9789571371405
美好‧溫暖‧三明治:44道超乎想像的三明治機驚奇料理
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書籍內容
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選擇喜歡的麵包,隨心情放進自己喜歡的食材,
烘烤成熱呼呼的熱壓三明治,
不論任何時候,Sandwich就是Make a wish!
不想再吃火腿蛋,那就試試藍莓雞肉起司;
不想再吃玉米蛋,但就試試檸檬百里香炒磨菇;
不想再吃鮪魚蛋,那就試試味噌美乃滋醬烤鮭魚;
不想再做三明治,那就來做做韓式煎餅、烤飯糰吧!
史無前例!
史上最強「三明治機」創意食譜書,以簡單、快速、美味三原則做出44種無國界創意料理,輕鬆享受熱氣騰騰暖心三明治。
一次學會!
五大食物類型,無肉不歡、徜徉海味、養生蔬食、甜蜜抹醬、美好甜甜,滿足各種需求與族群。
妙用無窮!
利用三明治機做出非三明治料理,讓你的機器一機多用,沒有極限,更滿足煮人們買到賺到的超值心理。
強力應援!
食譜由台灣地方主婦實際演練、真槍實彈研擬而成,料理起來順手又順心,所有你擔心的問題,地方主婦們都已經幫你解決了。
神來一筆!
加碼企劃擺盤包裝法,少女心的極致展現,讓你隨時隨地都假掰到不要不要的!
小小一方三明治,份量剛好、甜鹹兼有,不論是男女老少、春夏秋冬,任何族群與季節都能大快朵頤,在台灣人的集體記憶中,三明治更是西式早餐店中的熱門餐點,一份三明治加上一杯紅茶可說是黃金組合,不論是鹹食的火腿蛋、鮪魚蛋,或是甜食的巧克力、草莓醬,都是台灣人最愛的三明治選項。
現在只要利用三明治機,就可以在家完成美味可口的三明治,簡單好上手,輕鬆沒煩惱,不論是上班族的三餐、還是小朋友的午茶點心、或是好朋友的假日野餐,絕對都是瞬間秒殺的人氣好食!書中透過台灣在地料理家「飽合餔」的親手實作、腦力激盪,結合各國料理的精華與特色,發想了絕對美味、絕對驚喜的創意三明治,讓你的三明治不再是千篇一律的老梗,而是榮登星級料理的小奢華!
◆照顧各種飲食習慣
為了照顧各種飲食習慣的族群,本書提供了五大類選項,肉品、海鮮、蔬食與蛋、甜食以及驚奇料理,滿足廣大饕客的胃。
◆依據製作時間劃分品項
根據製作時間劃分了三種等級,包含五分鐘內可完成的大忙人美味,以及五至十分鐘可完成的懶懶熊美味,以及15分鐘以上的大廚級美味,可依據時間及當日行程彈性選擇。
希望大家都可以在家透過三明治機,輕輕鬆鬆完成美味可口的餐點,讓三明治的溫暖,穩穩地傳遞給心愛的家人朋友們,一起構築屬於你們最美好的日常時光。
如果你仍在觀望三明治機、不知道要不要入手,本書將是壓倒理智線的最後一根稻草!
(買吧!)
如果你已經購入三明治機,卻已腸斯枯竭變不出花樣,本書將是你靈感泉湧的開始!
(做吧!)
如果你已經很久沒有使用三明治機,把他找出來,本書將會讓你重新迷上三明治機!
(來吧!)
如果你真的沒有預算買三明治機,你還是可以用書中的食譜做出美好‧溫暖‧三明治喔!
(吃吧!)
烘烤成熱呼呼的熱壓三明治,
不論任何時候,Sandwich就是Make a wish!
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不想再吃玉米蛋,但就試試檸檬百里香炒磨菇;
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小小一方三明治,份量剛好、甜鹹兼有,不論是男女老少、春夏秋冬,任何族群與季節都能大快朵頤,在台灣人的集體記憶中,三明治更是西式早餐店中的熱門餐點,一份三明治加上一杯紅茶可說是黃金組合,不論是鹹食的火腿蛋、鮪魚蛋,或是甜食的巧克力、草莓醬,都是台灣人最愛的三明治選項。
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希望大家都可以在家透過三明治機,輕輕鬆鬆完成美味可口的餐點,讓三明治的溫暖,穩穩地傳遞給心愛的家人朋友們,一起構築屬於你們最美好的日常時光。
如果你仍在觀望三明治機、不知道要不要入手,本書將是壓倒理智線的最後一根稻草!
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如果你已經很久沒有使用三明治機,把他找出來,本書將會讓你重新迷上三明治機!
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如果你真的沒有預算買三明治機,你還是可以用書中的食譜做出美好‧溫暖‧三明治喔!
(吃吧!)
- 目錄
- 製作群的話
- 關於三明治的兩三事
- 本書使用介紹
- Chapter 1 美好三明治日記 PREPARATION
- Chapter 2 肉類三明治 MEAT SANDWICH
- Chapter 3 海鮮三明治 SEAFOOD SANDWICH
- Chapter 4 蔬食與蛋三明治 VEGETABLE & EGG SANDWICH
- Chapter 5 抹醬甜甜 SWEET SPREAD SANDWICH
- Chapter 6 經典甜點 CLASSIC DESSERT SANDWICH
- Chapter 7 驚奇新創意 AMAZING SANDWICH
- Chapter 8 神來一筆.擺盤包裝大加分 PRESENTATION & WRAP UP
- 附錄 三明治機常見Q&A
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