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隋唐人的日常生活

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
大唐盛世的夜生活一點不精彩—因為有「宵禁」 隋唐的城牆都不包磚—因為木柴燒磚成本貴 紫色和紅色的官服最高級—因為鮮卑的影響 唐代甜食大發展—因為引入了蔗糖 李白斗酒詩百篇—因為只有低度酒 如果不懂細節,你想像的只是一個假的隋唐。   耀眼的光芒下,隋唐時代的人在現實地生活著。   在氣勢恢弘的長安,百姓的生活並不方便—   不僅夜晚要宵禁,生活的社區(坊)也禁止做生意,購物只能正午後到指定的市場。   明渠排污,蠅蚊氾濫,偉大的城市氣味並不好聞。   唐代的城市也有生態危機—   上百萬居民的薪柴、皇家官府的建築營造,極度消耗當地森林。   數百年滲井排污水引起地下水污染。生態原因讓長安漸漸退出歷史舞台。   隋唐的飲食和現代大不同—   烹飪主要靠蒸、煮、熬、烤,是否有炒菜,還在爭議。麵食、羹湯大受歡迎。   在蒸餾酒技術出現前,人們喝的都是低度釀造酒。   回到歷史現場,目光投向民間,關心普羅大眾的生活,感受祖先的喜怒哀樂,還原他們所處的自然環境,去理解真正的歷史。   推廣重點   1.還原隋唐長安實景,破除今人錯誤想像。   2.處身實景去了解歷史,體會古今變化發展。   3.打通文史,更利於領悟唐代文學藝術。