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- 作者： Elvis Chan (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 飲食文化 ; 食譜
- 出版社： 青森文化
- 出版地：香港
- 出版日期：2017
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789888437719
素做幸福滋味2：純素革命Vegvolution
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書籍內容
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素食可謂新一代的飲食大趨勢，基於環保、動物權益、飲食健康，愈來愈多人走上素食之路，也許只是一星期一兩天，也許是堅決的純素，總之這條素食之路是愈來愈熱鬧了！不要以為食素只有羅漢齋或青菜沙律這些選擇，其實素食一樣變化多端！
90後創意煮廚素食達人Elvis Chan，繼《素做幸福滋味》後，再次推出素食Cook Book，50道純素菜式完全顛覆傳統，由小吃、主菜到甜品一應俱全，有清爽的口感，亦有強烈的個性，最重要是全部都簡單易煮，讓你在家中也可輕易引爆純素革命！
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