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根本飲食法:怎麼吃比吃什麼更重要!還原基本意識飲食方法,邁向身心安定的終極健康

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
停止過度的食療,不再盲目依循各種食物公式 發現「怎麼吃」比「吃什麼」更重要的祕密 ★相同的食物,用不同態度或方法吃進去,最後產生的影響都不一樣! 《向癒》作者李宇銘的第一本飲食之書 不論是為了營養所需或養生療疾, 選擇食物前,還原根本的飲食方法,吃出強健身體和清爽心靈 ★改變飲食的態度,就可改善身體或情緒的問題! 「思傷脾」,頭腦想得多,影響消化吸收,降低免疫功能 本書將藉由一日三餐飲食來幫助專注、使思慮歸零,達到身體健康、情緒平衡,覺知自我 吃的方式比食物自身更為重要。飲食健康不只在於營養,飲食方法不正確,亦會導致消化吸收不好。過去我們太著重食物這身外之物,而忽略了自身內在的能力,在內與外兩者之中,內因才是決定健康的主宰。本書提倡回歸根本飲食方式──意食──用心帶著覺知去飲食,重新建立個人、食物與全身心健康的連結。 ★飲食的方法,18種簡易技巧提升消化功能,更能取消頭腦雜訊 飯前技巧之一【呼吸】 深深呼吸,當氣進入腹中,可以幫助脾胃氣血升降,提升消化吸收能力;呼吸進入下腹部,還可以補益肝腎。因此要補肝腎,並非要吃什麼補肝補腎的食物藥物,深呼吸是更直接的方法! 飯前技巧之二【按腹】 飯前透按摩腹部,有助腸胃甦醒,啟動消化功能。按腹前雙手搓揉至溫熱。雙手掌交疊放在腹部。男女有別,男生左手握住右手,女生則右手握住左手。 圍繞肚臍打圈按摩,先逆時針畫九圈(從左方腹部上來),再順時針畫九圈(右方腹部上來)。或者隨心而做,甚至可打圈一百次,自己感覺舒服即可。最後雙手放在肚臍上,專注呼吸,放鬆全身,身體感覺流暢,就可以放開手完成。 (以上技巧詳細方法請見書內)