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高血壓,你吃對了嗎?營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定血壓

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書籍內容

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  • 內容簡介
  • 目錄
本書是專為高血壓病患者所設計,全方位介紹適合高血壓患者的飲食法則,還詳細介紹具出色降壓效果的營養素,並呈現了一百多種適合高血壓患者食用的家常食材。詳細介紹每道食材最減壓的吃法,及搭配禁忌等內容,為高血壓患者的飲食提供切實的指導。 吃對,血壓平穩安全; 吃錯,血壓不降反升。 營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定血壓。 低鹽飲食+補充鈣與鎂+控制體重+適度運動=全方位控制血壓 高血壓不是中老年人的專利! 依據衛生福利部最新資料指出, 18至39歲的民眾,高達36.6萬人罹患高血壓! 其中約有2/3的民眾不知道自己是高血壓患者, 這又跟年輕族群外食機率高、吃重鹹息息相關。 高血壓無明顯症狀, 卻容易引發心臟病、腎臟病、腦中風等疾病, 是典型的沈默殺手。 關於高血壓,你知道…… 高血壓會遺傳嗎? 血壓高就是高血壓病患嗎? 有高血壓就一定要服用藥物控制嗎? 如何穩定情緒,不讓血壓升高? 高血壓可以攝取多少量的糖? 高血壓患者可以喝酒嗎? 高血壓患者應該遠離哪些食物? 該怎麼吃才能穩定血壓? 陳偉醫師有多年的臨床經驗, 推薦具有顯著降血壓功效的11種營養素以及105種常見食材, 搭配簡單又美味的食譜,以及料理功效, 讓你吃的健康,攝取充足營養,不須擔心高血壓!