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書籍內容
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【暢銷數十年，全新改版】
歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦
本書內容包羅萬象，除談吃以外從尚方寶劍談到王命旗牌，談名片、談風箏、談黃曆、談人蔘、談滿漢全席……文中作者並對數度造訪的泰京「曼谷」不管是食、衣、住、行各方面均有詳細的描述。
- 目錄
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饞人說饞 逯耀東 - 唐魯孫先生小傳
- 北國江南燕山北
- 從尚方寶劍談到王命旗牌、遏必隆刀
- 槍口對準自己嘴巴
- 泰京識小錄
- 曼谷的四大名剎
- 清宮古老的吉祥玩物
- 傳國璽溯古
- 兩對絕世瑰寶的印章
- 北平天下第一泉乾枯了
- 中國文化在美國
- 財神廟借元寶恭喜發財
- 閒話烤鴨
- 黃花魚、黃魚麵
- 從干絲談到杏花村
- 宋子文拼命吃河豚
- 恩承居的「善才童子」
- 咬春
- 閒話元宵
- 我家的香椿樹
- 銀鱗細骨憶船鰣
- 魚香十里帶魚肥
- 北方人愛吃的烙盒子
- 陋巷出好酒，小館有珍饈
- 秋果三傑——核桃、栗子、大蓋柿
- 文昌雞和嘉積鴨
- 就是沒有雞絲拉皮
- 蝦米治病
- 玄霜酒、月華糕
- 歲寒圍爐話火鍋
- 蜚聲國際的蝴蝶魚、美味的新疆手抓飯
- 海外餘香
- 清醥肥羜憶蘭州
- 談談老山人參
- 也談北平獨特小吃——奶酪
- 酸溜溜的醋話
- 滿漢全席
- 春節幾樣待客的菜點
- 《巴駱和》憶往
- 從福田煤礦災變想起的一段往事
- 名片古今談
- 風箏談往
- 黃曆在中國
- 什麼是吉祥板
- 從「忠義劇展」談關公戲
- 唐魯孫先生作品介紹
下載書籍。
