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農遊，是以農業生產活動與生態景觀為基礎，結合休憩觀光的旅遊模式，臺灣傳統精緻農業自1990年代輔導轉型休閒農業開始，提供現代旅人親近農村生活、融入大自然的出遊新選擇。旅人可以挽起衣袖，捉蝦摸蜆、餵食梅花鹿、動手DIY加工農作物，製作專屬的伴手禮、或是親自採摘食材，參與從產地到餐桌的過程，並在農村廚學習料理，甚至在農村住上一晚，與大自然為伍，好好療癒身心！
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