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茅台酒為世界三大名酒之一,同時也是中國國酒。從最早的自釀自飲,到稍具規模的燒坊,再到茅台酒廠,茅台已有百年的發展歷史。
在這個只有15.03平方公里的範圍,卻能產出獨一無二、無法複製的茅台酒,除了得天獨厚的地理環境,數數代代的釀酒師傅功不可沒,他們忠心耿耿,堅持傳統釀製工藝,他們竭盡心力維護茅台的文化和品質,這不僅是茅台的品質保障,更是茅台成為中國國酒的保障!
作者汪中求先生帶領精細化管理研究團隊,深入茅台酒廠考察研究,看茅台酒廠如何管理企業、如何經營品牌,研究這群釀酒師傅如何帶領百年老酒廠,走出深深的河谷,走入變化莫測的市場,同時也探索著茅台下一個百年的發展前景。
在這個只有15.03平方公里的範圍,卻能產出獨一無二、無法複製的茅台酒,除了得天獨厚的地理環境,數數代代的釀酒師傅功不可沒,他們忠心耿耿,堅持傳統釀製工藝,他們竭盡心力維護茅台的文化和品質,這不僅是茅台的品質保障,更是茅台成為中國國酒的保障!
作者汪中求先生帶領精細化管理研究團隊,深入茅台酒廠考察研究,看茅台酒廠如何管理企業、如何經營品牌,研究這群釀酒師傅如何帶領百年老酒廠,走出深深的河谷,走入變化莫測的市場,同時也探索著茅台下一個百年的發展前景。