- 首頁
- >
- 書籍詳目頁
- 作者： 陳月卿 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 食譜 ; 生活保健
- 出版社： 遠見天下文化出版股份有限公司（天下文化）
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2018
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：4713510945070
吃對全食物（下）
可使用：0人
線上閱讀中：0人
下載閱讀中：0人
借閱天數：0天
推薦採購不提供QR CODE
線上閱讀
本書提供兩種檔案格式，請選擇開啟：
EPUB彈性排版，可依載具大小自動斷行或換頁，較適合小螢幕閱讀。
書籍內容
TOP
二十多年來，作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症，經過二十多年的摸索、研究、體驗，她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則，她稱之為「全食物健康飲食法」。
關鍵飲食觀念包含：
1.吃食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等不利人體健康的成分；
2.多植物、少動物，選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季當地食材；
3.儘量食用連皮帶籽的全食物，攝取全營養。
陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果，都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係，更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理作法，其特色為：自然、生鮮、多元；全食物、全營養；少油、少鹽、少糖；零煎炸、零負擔。
對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理，陳月卿更有獨到秘訣。
照著本書做，健康養生飲食，一點都不難。
同類型書籍推薦
TOP
-
食譜新煮張
臺灣觀光學院廚藝管理系(著) -
泡杯健康好茶：37道保健養生茶輕鬆泡
吳建隆(著) -
怎樣教印傭：煮出好味道
譚吳威鳳(著)；Ken Chan、于海軍、陳振剛(攝) -
中式點心簡單上桌
潘秉新(編)；王欽民，洪瑞伯(繪)；張志銘，邱清訓(攝)
下載書籍。
