食味記憶．遊藝童玩．傳產新意精選20個牽動爸媽童年記憶的特色產業一趟有溫度的親子時光之旅……
來聽爸媽說吃的玩的賞的舊產業的故事，這是一趟有溫度的時光之旅……舊的串起新的，新的玩出奔放的創意，邊玩邊學邊體驗，跟著爸媽的童玩記憶去旅行！
你知道蜜餞、味噌是怎麼做成的嗎？古樸的紅磚瓦窯是如何燒製的？稻米從生長到收成，經過怎樣的流程？古早時期的手工肥皂與現今的化學肥皂有何不同？鶯歌為什麼產陶瓷？水里為何興起木業？南投埔里為何是「紙的故鄉」？宜蘭與金棗蜜餞有什麼樣的因緣故事……
舊產業傳承新感情，舊產業說新故事，其中有與在地鄉鎮發展息息相關的元素；有時代變遷的堅持與妥協；有每一分手工製作的用心和情感；還有上一輩辛苦揮汗的點滴過往……本書精選全台20個超棒觀光工廠，以「食味記憶．遊藝童玩．傳產新意」企劃，讓孩子跟著爸媽的味覺、童玩記憶去旅行，同時找尋傳統產業的新貌。每一趟旅行都認識台灣一個鄉鎮特色，帶走豐富的產業知識，聆聽原汁原味的舊時代和童年的故事……遊觀光工廠，親子間肯定帶回滿滿的寶藏！透過一趟觀光工廠之旅，大小朋友對傳產的認識與親身體驗，可讓孩子們了解產業故事背後對傳統技法的堅持、對環境和土地的情感、回歸自然簡樸的生活態度，及力求突破，找到生機的創新精神，進而教育孩子保存傳統產業與見證歷史發展的廣大意義。
回味童玩舊時光，親子邊說故事邊旅行！時光流轉，當今五、六級生爸媽的童年，在陀螺、彈珠汽水、竹編燈籠的陪伴下，個個過得精彩又有趣！早年人們生活的場景和物品，舉凡造紙、木業、手工肥皂、磚窯廠……隨著社會和生活型態的轉變，逐漸沒落凋零，只成為一個個時代的記憶。所幸，近年吹起一股傳統產業觀光轉型風潮，全台各地一百多家「觀光工廠」應運而生，紛紛結合在地旅遊資源、產業文化特色、DIY手作體驗，因而，每家觀光工廠成為一座「傳統產業遊藝教室」，得以延續舊產業不失傳，進而開啟嶄新、創意的遊樂風貌。
跟著本書的腳步，一同走入爸媽早年生長的時空裡，藉由一塊磚、一個手製燈籠、一個親手捏塑的陶器……認識生活裡的日用品從何而來；舊時的童玩如何既創意又有趣；了解產品和地緣之間微妙而緊密的關係……換句話說，觀光工廠在開創新面貌之餘，它更是一條時光的線索，循著前進，親子可以重溫舊時光、話當年，一一串起很多情感、故事和回憶……
知性&感性教育遊樂場全台各地的觀光工廠，除了讓傳統產業再度發光、點燃新生命之外，更是一座知性和感性教育的遊樂場，很適合爸媽帶著孩子同遊，隨時來個機會教育，跟孩子「話當年」：告訴孩子各種產業的發展故事、產品的材料和製程、在地文化特色等，甚至有機會親子一同DIY動手體驗，將完成品帶回家收藏，為一次旅遊回憶劃下句點。
書中每家觀光工廠介紹都設定一個「親子時光Q&A」，針對觀光工廠個別產業設計問答，為孩子可能的提問，提供解答，並增進親子互動。如此，體驗一趟觀光工廠之旅後，不僅留下滿滿的回憶，還增廣見聞、吸收了許多新知識。
此外，本書也是一份收藏回憶的禮物，書中特別為每家觀光工廠之旅留下空間以記錄旅遊回憶，不論用相片黏貼、蓋上戳記或以文字寫下感動難忘的點滴，全書完成後，即是一份收藏自家回憶的旅遊紀念本，是爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物！
走吧！帶著孩子一同走入時光隧道，邊遊、邊玩、邊學，說說童年趣事，也跟孩子聊聊台灣各個大小鄉鎮的特色，讓孩子體驗爸媽成長的年代，有機會見證傳統產業的演變，親子間交織濃濃的情感回憶。