春季養生宜養肝，預防疾病保健康；
　　夏季飲食宜清淡，調節心腎不患病；
　　秋季保津宜潤燥，益胃生津不喘咳；
　　冬季進補宜補陰，延年益壽精神佳。

　　《老子》：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」

　　《黃帝內經》：「四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。」

　　由此可見，我們的祖先在幾千年以前就認識到了順應四時、效法自然的養生之道。本書以我國古代「天人合一，順應四時」的養生法則為基礎，詳細介紹了四百餘道飲食療方，並結合一些現代科學的食療理論及鍛鍊方法，使讀者能夠輕鬆掌握延緩衰老、永保青春及祛病延年的祕訣。

　　★ 中國醫藥大學中醫學士陳仁典醫師審定 ★
　　★ 中國醫藥大學醫學博士吳龍源醫師鄭重推薦 ★