顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法
料→水→麵
掌握食材下鍋順序
免換鍋，義大利麵輕鬆煮！Easy Cook！

煮義大利麵需要兩個鍋子？一鍋到底不用！
覺得煮義大利麵要動用兩個鍋子、兩個瓦斯爐很不方便、很麻煩嗎？
不想每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎？
想要一個鍋子就可以煮出好吃到令人激賞的義大利麵嗎？
「一鍋到底」讓你輕鬆俐落的把義大利美味端上桌！

義大利麵總是無法入味？一鍋到底沒這個問題！
本書顛覆一般得先煮一鍋水將義大利麵煮熟的作法，
以醬汁代替水輕鬆解決義大利麵總是無法完全入味的問題，
讓你每一口都吃得到醬汁與麵的完美結合！

一鍋到底的烹調方式更簡單、方便！
熱水．中火．攪拌
只要掌握以上三個訣竅，就可以煮出超美味義大利麵！

不管是什麼麵形，一鍋到底都可以駕馭！
不論是一般的義大利直麵、寬扁麵，或是水管麵、螺旋麵、斜尖管麵、麻花捲麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵，還是小貝殼麵、貝殼麵、米型麵、鳥巢麵等通通都可以一鍋搞定！

　　義大利麵還能怎麼吃？Winnie不僅教大家要如何「一鍋到底」煮義大利麵，而且特別設計50道兼具道地與美味的義大利麵食譜，讓你簡單煮，輕鬆收，天天吃也不膩！