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日本料理餐桌禮儀．究極品味的科學
作者
：
出版日期
：
2024/06/01
閱讀格式
：
PDF
ISBN
：
9786267207697
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本書收錄於此書展...
★ 列為世界無形文化財的日本料理的每一道菜都有傳統正規的禮儀和吃法。而傳統的背後竟然都是讓你達到美味的巔峰以及形而上享受的科學品法。
★ 並且許多禮儀是和中式料理相通，從小要教，餐桌教養會是一生的財產。
★ 並且許多禮儀是和中式料理相通，從小要教，餐桌教養會是一生的財產。
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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