生态文明建设与食品安全｜iRead eBooks 華藝電子書

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生态文明建设与食品安全

作者

：

张观发 (編)

出版社

：

华中科技大学出版社有限责任公司

出版日期

：

2019

閱讀格式

：

EPUB

書籍分類

：

學術書 ; 理工農醫

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9787568048354

朗讀功能

：

因版權限制，本書不支援朗讀功能

食品安全可持续发展食品安全标准环境保护食品添加剂食品检验

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內容簡介
目錄

本书主要从生态环保理论、法律制度、生态食品三个方面进行了论述。内容主要阐述了生态文明建设、全民健康战略、食品安全三者之间的关系，得出了食品安全也是生态文明建设的科学结论，并论述了在新时代背景下做好食品安全工作的重要性。本书主要从保健食品、功能性食品、生态食品、食品添加剂、食品加工及食品包装等，简要论述了气概念、分类与安全管理等内容。