中国食品安全发展报告2016｜iRead eBooks 華藝電子書

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中国食品安全发展报告2016

作者

：

尹世久等 (著)

出版社

：

北京大学出版社有限公司

出版日期

：

2017

閱讀格式

：

EPUB

書籍分類

：

社科 ; 學術書

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9787301279250

朗讀功能

：

因版權限制，本書不支援朗讀功能

食品安全食品安全事件进口食品食品添加剂风险评估食品工业

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內容簡介
目錄

本《报告》主要侧重于反映2015年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能力与食品安全风险共治体系建设状况。
《报告》在结构的安排上力求相对固定，上篇由6章构成，反映年度的食品安全状况，主要以2006年为起点在10年的时间跨度内，从食用农产品生产、食品加工制造、食品流通、进出口食品安全性等四个不同的维度对我国食品